Nápoj je nástupcem vysoce ceněné Ardbeg Galileo.V rámci soutěže o nejlepší světové whisky World Whisky Awards 2013 byla oceněna jako nejlepší single malt whisky. Ardbog zrál 10 let v tradičních sudech z amerického dubu, které se dřív používaly na skladování burbonu a také v sudech od španělského sherry. Díky tomu se pyšní výjimečně zemitou texturou, která pozvedá chuť whisky vysoko nad obyčejný standard.
Srdce této kouřové chuti, která si ale zachovává svou ovocnou a květinovou složku, zrálo po deset let v sudech po španělském sherry. Následně došlo ke spojení s tradiční whisky Ardbeg stejného věku, která ovšem zrála v sudech z amerického dubu, v nichž byl uchováván burbon.
Aroma je hluboké s lákavými tóny pekanových ořechů, slaného karamelu a karamelových bonbónů v kombinaci s máslovým karamelem, kůží, lehkým závojem bylin, levandule a fialek. Kouřové aroma je lehké a kořeněné, smíšené se slanými, pikantními notami, jako je iberská šunka a olivy.
Pokud whisky smícháte s vodou, přichází do popředí voňavé, rostlinné nóty, jako například uzená rebarbora, letité balsamico a zemité, „grafitové“ tóny, jež jsou připomínkou sudů na sherry.
Chuť je plná, hladký pocit přechází do silné, zemité a kořeněné exploze chuťových dojmů, která zahrnuje solené kešu oříšky, arašídy, hřebíček, kávu s anýzovou příchutí, zelené olivy a netradiční stopu ančoviček.
Na konci Vás čeká dlouho přetrvávající závěr, v němž se snoubí klasická sladkost whisky Ardbeg připomínající javorový sirup, dubové taniny, hřebíček a káva.